Anfang dieses Jahres installierte atmosfair vier neu entwickelte elektrische Kochkessel mit einer Kapazität von jeweils 170 Litern und einer Leistung von 9 kW an der Magnificat Schule in Sanya Juu, am Fuße des Kilimanjaros im Norden Tansanias. Die modernen Kochkessel bieten ausreichende Kapazität und ermöglichten erstmals, zusammen mit der bereits von atmosfair installierten 64 kWp Photovoltaikanlage, das solarelektrische Kochen für alle 640 Schülerinnen und Schüler der Schule.

Vier neuentwickelte 170 l Kochkessel.

Im Februar 2024 besuchten atmosfair Mitarbeiter Zoltán Müller-Karpe und Prosper Magali von atmosfairs Projektpartner WUL die Schule, um sicherzustellen, dass die Kochkessel wie geplant funktionieren. Koch Alex konnte problemlos Uji, einen dünnflüssigen Maisbrei, der zum Frühstück serviert wird, in den Kochkesseln zubereiten. Des Weiteren konnten gemeinsam Bohnen und Reis für alle 640 Schülerinnen und Schüler in zwei Kochkesseln innerhalb von etwa 3 Stunden gekocht werden.

 

In de Kesseln können Porridge, Bohnen, Maisbrei und andere Mahlzeiten in großen Mengen zubereitet werden.

Die bereits installierte Batteriekapazität des Solarsystems hat sich als ausreichend erwiesen, um den Nachtstrombedarf der Schule auch während Netzstromausfällen zu decken. Daher bleibt der defekte Dieselgenerator weiterhin außer Betrieb. Jedoch plant atmosfair, um den Spitzenstrombedarf aller elektrischen Kochkessel, insbesondere während der Morgenstunden, zu bewältigen und die Möglichkeit des solarelektrischen Kochens jederzeit zu gewährleisten, die Batteriekapazität zu verdoppeln.